Recept na čaj z černého bezu a jeho výhody

Bezinky, přírodní posilovač imunity používaný po staletí, lze snadno proměnit v domácí čaj. Dnes se podíváme na výhody černého bezu a na to, jak si vyrobit čaj z černého bezu, ať už hledáte přírodní lék na nachlazení, kašel a chřipku nebo podporu imunitního systému. Tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy, což znamená, že když přes ně nakupujete, dělám malou provizi.

kde se dívat na průvod ke dni díkůvzdání

Bezinky, sklizené z Sambucus bezový strom , se používá jako přírodní lék již stovky let.

Bezinky se dají použít jako jiné bobule k výrobě džemu, koláčů a dalších – rád bych to zkusil udělat Chia džem s tím. Nejjednodušší způsob, jak použít bezu doma jako prostředek na posílení imunity nebo lék na nachlazení a chřipku, je uvařit si jej jako čaj.

Výhody čaje z černého bezu

Nejčastěji se používají doplňky z černého bezu příznaky nachlazení a chřipky . Studie zjistila, že účastníci, kteří užívali bezinky, se z příznaků podobných chřipce zotavili o 4 dny dříve než ti, kteří užívali placebo.

Ačkoli jsou zapotřebí studie ve větším měřítku, moje rodina používá samubcas k boji proti nachlazení po celá léta a máme pocit, že zkracuje délku běžného nachlazení. Ačkoli doplňky sambucas lze snadno najít v mnoha obchodech s potravinami ve formě gumových bonbónů, sirupů a pastilek, je snadné vyrobit si vlastní doma.

Bezinky obsahují flavonoidy , což může pomoci snížit zánět a posílit imunitní systém.

Kromě bezinek je již dlouho oblíbeným šálkem horkého čaje s citronem a medem, který tiší bolest v krku a kašel a zmírňuje přetížení. Manuka med je považován za zvláště léčivý.

Kde koupit bezinky

Čerstvé bezinky jsou v sezóně koncem jara a můžete je najít na místním farmářském trhu v závislosti na tom, kde žijete. Bezinky se shánějí nejsnáze sušené nebo zamrzlý , nicméně.

Mnoho obchodů s přírodními potravinami prodává sušené bezinky s volně loženými bylinkami a kořením. Najdete je také na Amazonka .

Jak si vyrobit bezinkový čaj

Zatímco většina domácích čajů, které dělám, se nemusí dusit na sporáku a stačí je zalévat vroucí vodou, bezinky potřebují trochu povařit.

Domácí bezinkový čaj je tak snadný! Jednoduše vařte vodu a sušené, čerstvé nebo mražené bobule, dokud se voda nezbarví do tmavě fialové. Můžete to udělat jednoduše nebo přidat nějaké sladidlo, koření a / nebo citron.

Čaj z černého bezu funguje dobře horký a zvláště uklidňuje s citronem a medem, když máte bolesti v krku nebo kašel. Vychutnat si ho však můžete i ledový.

Variace příchutí

I když k výrobě bezinkového čaje potřebujete pouze dvě ingredience (bobule a vodu), je chutnější s trochou kyseliny, sladkosti nebo koření. Bezinky nejsou příliš chutné, takže zde je několik způsobů, jak si připravit chutnější bezinkový čaj.

• Skořice: Uvařte tyčinku skořice s vodou a ovocem.
• Citron a med: Vmíchejte čerstvou citronovou šťávu a med podle chuti.
• Pomeranč: Podusíme kousek pomerančové kůry s vodou a lesním ovocem. Těsně před pitím vymačkejte čerstvý pomeranč.
• Zázvor: Uvařte pár plátků zázvoru s vodou a ovocem.

Jsou bezinky bezpečné k jídlu'>

• Toxicita . Zatímco bezinky jsou obecně považovány za bezpečné ke konzumaci, je třeba je nejprve uvařit. Čerstvé, tepelně neupravené bezinky jsou toxické a mohou způsobit nevolnost. Bez černý se nedoporučuje dětem a ženám, které jsou těhotné nebo kojící.
• Vedlejší efekty . Doplňky z černého bezu jsou považovány za bezpečné, pokud se používají po dobu až pěti dnů. Dlouhodobé užívání nebylo studováno.
• Interakce . Pokud pravidelně užíváte nějaké jiné léky nebo doplňky stravy, měli byste se poradit se svým lékařem, protože černý bez by mohl interagovat s chemoterapií a jinými léky.
• Účinnost . I když existují výhody čaje z černého bezu, nespoléhejte se pouze na něj při prevenci nebo léčbě závažných onemocnění, jako je chřipka nebo COVID-19.

Další recepty na zdravé čaje, které si zamilujete

• Detoxikační čaj z pampelišky
• Levandulový čaj

Doufám, že se vám líbilo poznávání čaje z černého bezu, jeho výhod a způsobu jeho výroby. Mějte prosím na paměti, že tento příspěvek má pouze informativní charakter a nepředstavuje lékařskou pomoc.

Ingredience

• 2 lžíce sušených bezinek
• 3 šálky vody
• 1/4 citronu nebo pomeranče
• med podle chuti*

Instrukce

1. V malém hrnci smíchejte vodu a bezinky. Přiveďte k varu na středním plameni.
2. Vařte 10 až 15 minut, dokud čaj nezíská sytou barvu.
3. Odstraňte z ohně a nalijte přes jemné síto nastavené přes šálek čaje nebo do konvice. Vyhoďte sušinu z černého bezu nebo si je uložte pro opětovné použití pro další čaj.
4. Čaj z bezu si oslaďte medem, agáve nebo stévií podle chuti. Pro větší chuť přidejte šťávu z citronu nebo pomeranče.

Poznámky

*Agáve nebo organická tekutá stévie by byla dobrou veganskou možností, která by nahradila med. Při alergiích použijte místní med. Pro podporu imunity, nachlazení/chřipku vyzkoušejte manukový med.

Další chuťové přísady: plátek čerstvého zázvoru, 1 tyčinku skořice, pomerančovou kůru, 2 hřebíčky nebo 1 badyán lze podusit spolu s bezinkami a vodou.

Zbylý bezový čaj lze vychladit a uchovávat v lednici až 5 dní. Vychutnejte si svůj bezinkový čaj horký nebo ledový.

Pokud používáte čerstvé nebo mražené bezinky, zdvojnásobte množství bobulí na 4 polévkové lžíce.

Doporučené produkty

Jako člen Amazonu a člen dalších přidružených programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

porno kanály pro rok

• Wedderspoon Raw Premium Manuka Honey, KFactor 16, 17,6 unce
• Skleněná čajová konvice s nerezovým nálevem a víkem
• Bezinky celé, sušená divoká sklizeň

Výživové informace:

Nutriční informace jsou automaticky vypočítávány pomocí Nutritionix. Nejsem odborník na výživu a nemohu zaručit přesnost. Pokud vaše zdraví závisí na nutričních informacích, počítejte prosím znovu pomocí své oblíbené kalkulačky.