Veganská mangová zmrzlina

Snadný 2-složkový mangový mražený „jogurt“ bez stáčení je tak osvěžující v horkých dnech. Tento příspěvek je sponzorován společností Silk. Všechny názory jsou mé vlastní.

Možná si vzpomínáte, jak jsem minulý rok dělal 2složkovou veganskou ananasovou zmrzlinu. Když jsme byli v Itálii, moje nejmenší dcera objevila svou lásku k mangovému sorbetu. Když jsme se vrátili z výletu domů, pustila jsem se do výroby mangového krému stejným způsobem, jako dělám ten ananasový – v kuchyňském robotu nebo mixéru. Myslel jsem si, že po měsíci pojídání pravého italského gelata a sorbetta moje dívky možná nebudou tak nadšené z celé mé ovocné verze, ale byly! Vždycky je to dobré znamení, když mě děti prosí, abych udělal fotky, aby mohly něco sníst, a to se tady právě stalo.

Tato veganská mangová zmrzlina je jasná, krémová a osvěžující. A jen tak pro zajímavost jsem tentokrát přidal bonusovou malinovou vrstvu. Miloval jsem kyselost, kterou malina přidala do sladké mangové vrstvy a přidání trvalo jen minutu. Přidání růžové vrstvy znamená, že kopečky mají ten zábavný vír, který mi připomíná duhový šerbet mého dětství. Podívejte se na video dole, abyste viděli, co tím myslím. Je to prostě šíleně jednoduché.

Tento krásný mangový krém má tolik dobrých věcí:

• Proboiotika
• Protein
• Vitamín C
• Antioxidanty

Počkejte, co'>Nová alternativa jogurtu Silk s mandlovým mlékem, která dodává krémovitost a výživu. Dodává se ve třech příchutích: vanilka, jahoda a broskev. Najdete ji snadno u místního Kroger v sekci jogurt. Vanilka je pro tento recept moje oblíbená . Líbí se mi, že je hustý a krémový se špetkami z vanilkového lusku. Na rozdíl od některých nemléčných alternativ je tento bez sóji, karagenanu a lepku a každý šálek má 5–6 gramů bílkovin z mandlového másla. Přelitý trocha domácí müsli a několik čerstvých bobulí, tyto malé šálky jsou perfektní snídaní, která se dá chytit a jít.

Tento jednoduchý recept na pěkný krém zabere jen pár minut, než se ušlehá, a můžete jej okamžitě konzumovat jako měkkou pochoutku ve stylu gelato nebo zmrazit na později. Při dlouhém zmrazení velmi ztvrdne, ale musí sedět při pokojové teplotě, aby změkl.

Veselé letní mlsání!

xx,

přístav

P.S. Nenechte si ujít tento 60 sekundový videonávod!

Ingredience

• 24 oz. mražené kousky manga
• 1-2 (5,3 oz) nádobky Silk® Vanilla Mandlový jogurt Alternativa bez mléka
• 10 oz mražené maliny

Instrukce

1. Nechte mango 5 minut rozmrazit, aby již nebylo tvrdé, ale bylo stále zmrzlé. Vložte do kuchyňského robota nebo vysokovýkonného mixéru s 1 nádobou jogurtu. Rozmixujte do hladka, seškrábejte po stranách a občas promíchejte gumovou stěrkou. Přendejte do mrazicí ukládací misky nebo bochníku. Okamžitě snězte pro jemnou smetanu italského stylu nebo zmrazte. Nebo přidejte další vrstvu!
2. Bonusová vrstva! Přidejte maliny a druhou nádobu s jogurtem do kuchyňského robotu a rozmixujte stejně jako s mangem. Rozprostřete na mangovou vrstvu a zmrazte. Tento příjemný krém po úplném zmrznutí velmi ztvrdne. Nejlepší je to asi po hodině v mrazáku Toto je sponzorovaný rozhovor, který jsem napsal jménem Silk. Názory a texty jsou moje.

Výživové informace: